У столиці Південної Кореї запрацював перший в Азії Lviv Croissants — новий гастропростір, що поєднує українську гостинність, фірмовий смак та впізнаваний стиль бренду.
Новий заклад вирізняється просторим інтер’єром із панорамними вікнами, крізь які щедро проникає денне світло, зручними меблями та стильними деталями — усе продумано до дрібниць, аби передати ту саму атмосферу, яку вже давно цінують в Україні та за її межами. Тут легко відчути себе як удома — навіть за тисячі кілометрів від Львова.
Ідея привезти Lviv Croissants у Корею виникла після випадкової, але доленосної зустрічі з брендом у Польщі. Місцеві бізнесмени скуштували круасани у Вроцлаві — і закохалися в концепцію. Згодом вони вирушили до Києва, щоб ближче познайомитися з мережею, а вже за рік відкрили власний заклад у Сеулі.
Меню поєднує вже добре відомі бестселери — ті самі, що підкорили Львів, Варшаву, Прагу, Нью-Йорк — і локальні новинки. Зокрема, спеціально для корейського ринку бренд розробив нову лінійку з 20 авторських напоїв з азійськими смаками та подачею — адаптовану до вподобань місцевої публіки. А ще в меню є ексклюзивні круасани, які доступні лише тут.
Заклад розташований у сучасному торговому центрі в одному з провідних бізнес-районів Сеула — справжньому мультифункціональному хабі з фудкортом, шоурумами, спортзалом, спа, IKEA та житловими апартаментами поверхами вище. Lviv Croissants займає 115 квадратних метрів, а зовсім скоро відкриється ще й тераса — ідеальне місце для того, щоб насолоджуватись круасаном під теплим сонцем Сеула.
Проєкт реалізований за франчайзинговою моделлю — всі інвестиції забезпечили корейські партнери. Завдяки досвіду в ресторанному бізнесі вони швидко адаптувалися до нового формату, а разом з українськими бренд-шефами провели гастротур по Кореї, тестували меню, вивчали смаки місцевої аудиторії. І все це — аби зробити перший азійський Lviv Croissants не просто черговим закладом, а унікальним місцем зустрічі культур і смаків.
Читайте також: Новий заклад Lviv Croissants на Пирогова: традиції, смаки та затишок