В Одесі на вулиці Рішельєвській, 9А розпочав роботу Porto Franco (Порто Франко) — найбільший італійський ресторан міста. Простір площею 1200 м² розрахований на близько 400 гостей і вже працює у тестовому режимі у вечірньому форматі: з середи по неділю з 16:00 до 22:00.
Porto Franco — новий проєкт ресторатора Алекса Купера, який називає заклад своєю «гордістю та підсумком роботи в ресторанній сфері». Концепція: класичний вечірній ресторан із живою музикою, піаніно та концертними програмами.
Заклад відкрився на місці колишнього Міського Ринку їжі. Простір перетворили на багаторівневий ресторан зі сценою, відкритою кухнею та бенкетною залою з панорамним видом на зал і окремим входом.
Porto Franco створює настрій вечірньої Італії: м’яке світло, келих вина, ручна паста, музика наживо.
У ресторані діє dress code, який допомагає зберігати атмосферу вечірньої італійської елегантності. Гостям пропонують дотримуватися стилю classic & elegant smart casual та утримуватися від спортивного і відвертого одягу.
Меню поєднує автентичну італійську кухню, сезонні продукти і техніки траторії. У меню: антіпасті, стейки, морепродукти, паста, равіолі, різотто, дві позиції піци та десерти.
Кухня працює на дров’яній печі, а вся паста виготовляється вручну — відповідно до класики італійських гастрономічних традицій.
📍Адреса: м. Одеса, вул. Рішельєвська 9а
🕒Години роботи: тестовий режим з 16:00-22:00
Читайте також: Нове кафе на Великій Васильківській поєднало вабі-сабі та українські смаки