Українська франчайзингова мережа Lviv Croissants вийшла на новий міжнародний ринок — у Норвегію. Перший заклад мережі запрацював у самому серці жвавого району Осло, поруч із парком, міськими площами та всього за 10 хвилин від головного вокзалу.
Спеціально для Осло технологи бренду створили кілька нових позицій, орієнтованих на локальні вподобання. Серед них:
- круасан «Норвезький» з креветками,
- круасан з лососем та авокадо,
- оновлений варіант круасана з оселедцем,
- нова лінійка салатів.
Усі начинки готують зі свіжих інгредієнтів від найкращих місцевих постачальників — принцип, який мережа зберігає у всіх країнах присутності.
Вихід на норвезький ринок виявився складним через законодавчі й екологічні вимоги країни. Оскільки Норвегія не входить до ЄС, команді довелося повністю адаптувати бізнес-процеси, перебудувати логістику та погоджувати паковання відповідно до суворих «зелених» стандартів.
Партнерами бренду стали українські підприємці, які давно живуть у Норвегії та добре знають специфіку ринку.
«Ми хотіли привезти частинку українських смаків до Осло. Тепер і українці, і норвежці зможуть спробувати круасани, які стали гастрономічною візитівкою України», — кажуть франчайзі.
Заклад розташований у районі з інтенсивним пішохідним трафіком, має компактну внутрішню зону та затишну терасу. Уже в перший день біля входу утворилася черга, що не зникала до вечора.
«Ми не очікували такого напливу гостей, — розповідає керівник міжнародного розвитку мережі Владислав Мережко. — Для нас великою честю стало й те, що серед перших відвідувачів був Надзвичайний і Повноважний Посол України в Норвегії Олексій Гавриш».
Вихід на норвезький ринок — черговий крок міжнародного розвитку Lviv Croissants. Мережа показує, що українські бренди можуть успішно працювати в різних країнах, зберігаючи власну ідентичність, стандарти якості та любов до свіжої випічки.
📍Адреса: Arbeidersamfunnets Plass 1, Oslo
Читайте також: У Львові відкрили мексикансько-карпатське кафе «Пані Фріда»